チェーンストアの実行力UP事例集

実行力UPによる成果を一同に集結

成果アップに必要なのは、店舗が効率よく実行できる「仕組み」でした。

• 店舗の実行力が53%アップ
• 接客時間が 8.5時間増加
• スタッフの総労働時間 10%削減
• 売上昨年比 111%達成

など、さまざまな成果をもたらす店番長の仕組み化。これらがどのような経緯で検討・実践され、どう成果につながっているのか、チェーンストア企業の実例を交え、ご紹介いたします。

取材にご協力いただいた企業様（掲載企業一覧）

• イオン九州株式会社（340店舗/総合スーパーGMS）
• 株式会社なか卯（463店舗/和食ファストフード）
• アパホテル株式会社（649ホテル）
• 株式会社東急ストア（84店舗/総合小売）
• 株式会社ジュンテンドー（126店舗/ホームセンター）
• 京王食品株式会社（22店舗/ベーカリー・カフェ）

※店舗数・施設数は取材時の値です。